Pollo al limón

Vengo con una receta fácil, muy fácil y super rápida, tanto que tardareis mas en leer esta entrada que en prepararla, y mira que la entrada es cortita. Pero por si fuera poco esta de rechupete.

Convertimos la simple pechuga de pollo que nos comemos cualquier día de la semana en un rico plato, para salir del aburrimiento de la triste pechuga a la plancha. Os animáis a probarla?

Ingredientes:

Dos pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Zumo de 1 limón grande
Perejil fresco picado
Aceite
Pimienta
Sal

Elaboración:

Cortamos el pollo en tacos generosos, salpimentamos y los salteamos en la sartén con un poco de aceite. Cuando tengamos el pollo dorado, añadimos el ajo bien picado y dejamos cocinar un par de minutos.

Por último añadimos el zumo de limón y dejamos reducir unos minutos. Servimos caliente con perejil picado por encima. Acordaos de tener pan cerca, el jugo esta tan rico que os arrepentiréis si se os olvida.

Buen provecho!