Reciclando...(2)

Me presento ante vosotros otra vez con una propuesta de reciclaje culinario. Y es que hace unos días se me fue la mano echando macarrones a hervir, algo que por otra parte es bastante habitual en mi. Pero por nada del mundo se tira nada en mi casa. 
Pense: "Alguna manera habrá de reutilizar esos macarrones a parte de comerlos tal cual para cenar...". Pues si y bastantes, me decidi por este pastel de macarrones, porque la otra solución que encontraba, la de tortilla de macarrones, ya la habia probado. Y aunque esta muy rica queria saber a que sabia este estupendo pastel de macarrones.




Ingredientes:


400 gr de macarrones*
200 ml de nata de cocinar
3 huevos
4 cucharadas de queso parmesano
2 lonchas de jamón york
pimienta
sal

*En mi caso a la Boloñesa, aunque sirve cualquier otra especialidad.


Elaboración:


En el fondo del molde colocaremos las lonchas de jamón, y después verteremos los macarrones. Por otro lado, batiremos los huevos, con la nata, el queso parmesano, pimienta y sal.


Verteremos esta mezcla en el molde donde habíamos colocado el jamón y los macarrones y lo llevaremos al horno, a unos 200ºC durante 40-45 minutos, o cuando pinchando con un palillo veamos que sale limpio. Podéis acompañarlo de una salsa, la que mas os guste, en mi caso, salsa de tomate casera. Buen Provecho!





8 comentarios:

  1. Un reciclaje, mas que bueno, buenísimo

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    1. Muy rico quedo, hasta el punto de preparar macarrones de mas para hacer otro, jeje!

      Que tengas un buen inicio de semana!
      Besos

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  2. Hola Pascu,
    Gràcies per haver passat pel meu bloc. Així he tingut l'oportunitat de conèixer el teu. No serà l'unica visita, ja m'he fet seguidora. Jo també reciclo i molt! Uns bons macarrons. Feliç setmana,
    Nani

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    1. Benvinguda Nani! M´alegra vore gent nova per açi!
      Reciclar es molt bo, no estem per tirar res! Si tens qualsevol proposta reciclada, es benvinguda!

      Petons i feliç setmana!

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  3. Me encanta, Pascu! Un reciclatge molt senyor, i tant!!!

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  4. así es! hay que reutilizar los alimentos :) saludos

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