Huevos rellenos [ sin mahonesa ]

Los huevos rellenos son algo muy sencillo de preparar y que en casa nos encantan. Por desgracia a algunos (léase, mi chica) no les gusta la mahonesa. Hasta hace un tiempo, creía que los huevos rellenos sin mahonesa, era imposible que estuvieran buenos. Pero todo lo contrario, acostumbramos a ponerles demasiada, tanta, que apaga el resto de ingredientes que lleva el relleno. De esta manera notamos todos los matices del relleno y se disfrutan más. Os animo a probar estos huevos rellenos sin mahonesa, porque estoy seguro de que no os defraudaran.




Ingredientes:


3 huevos duros
4 palitos de surimi
1 lata de atún
1 cebolleta
Pepinillos dulces

Elaboración:


Partimos los huevos y sacamos las yemas. En un bol machacamos todas las yemas menos 2, que nos servirán después para decorar el plato. Picamos la cebolla, los palitos de surimi, y los pepinillos y los añadimos a las yemas junto con el atún. Mezclamos bien y rellenamos los huevos.


Nos quedara rallar las yemas que hemos reservado por encima, para decorar los huevos y acompañarlos con una cucharada de mahonesa, para aquellos que si les guste.

Hasta la próxima!

8 comentarios:

  1. Yo también los prefiero sin mahonesa, que además también son más sanos!!! hehehe :P Y la verdad es que quedan muy bien sin ella, porqué es esto que dices, se notan más el resto de ingredientes :)

    Tienen muy buena pinta!! ^^

    Besos!

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  2. Joer que hambre me esta entrando!!
    Sin mayonesa potencias más el sabor de los otros ingredientes. Tienen una pinta riquísimaaaa
    bs

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  3. que ricos! en casa los hacemos muy parecidos, los voy aprobar como tu, sin la mahonesa, besitos!

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  4. Esos vienen genial sobre todo ahora que se acerca el calor y la mayonesa es mucho mas delicada

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  5. Nos ha gustado mucho el relleno. Nosotras siempre los hacemos sólo de atún. Probaremos este. Un saludo!

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  6. Nunca los he probado rellenos así, buena idea. Por cierto, veo que al final has quitado la publicidad? :)

    Besos!

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  7. Me encantan los huevo rellenos así que me llevo tu receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  8. Me gusta el huevo cocido, pero ahora lo haré así!!

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